Tři středně velké cukety dobře očistíme kartáčkem, omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na asi centimetrové plátky. Vajíčka rozšleháme vidličkou, osolíme (1/2 lžičky soli), po lžících přidáváme hladkou (nebo kukuřičnou) mouku, až vznikne hladké těstíčko, konzistencí asi jako na palačinky. Přidáme najemno nastrouhaný sýr (eidam, goudu, čedar) a promícháme. Plátky cukety jemně osolíme, každý plátek namočíme v těstíčku a ihned klademe do rozehřátého oleje a smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Ubytování Zlín vám poskytne k výletům potřebné náležitosti, které se
týkají možností, o kterých se vám doposud nesnilo. Penzion U Johana se vám bude
jistě líbit, jelikož nabízí potřebný relax k tomu, abyste si krásně...
zobrazit článek